永恆酷勁的化身:時尚達人琳達.羅汀

? ? ?若返小編已經介紹過好幾個令人憧憬的美麗達人,像是八十四歲的美國名模卡門(Carmen Dell’Orefice)、時尚大叔尼克(Nick Wooster),還有和他們相比還算是非常年輕的日本女星山口智子、永作博美,台灣也有令人羨慕的美魔女張婷媗、女星張庭等等,他們的共同點都是不受年齡限制,反而展現出因為年齡而更顯得從容自在,令年輕人感到嚮往的美麗。

? ? ?這種只有一定年齡的人才能展現的美,很自然地引起時尚圈的注意,知名時尚品牌Dolce & Gabbana就在春夏廣告中找來三位西班牙老奶奶代言,女裝品牌Mango也在二零零八年,找到當時已經六十五歲的女星羅倫?杭頓(Lauren Hutton)拍廣告,而Lanvin也曾在二零一二年,找來八十二歲的素人芭蕾舞者代言自家商品。

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? ? ?時尚圈的銀髮魔力蔚然成形,這次若返小編又要為大家介紹哪一位高齡的時尚達人呢?那就是資深模特兒,同時也是造型師,最近更推出個人保養品品牌的琳達.羅汀(Linda Rodin)。

? ? 六十五歲的琳達,她的網路相簿和所有年輕人一樣,放滿了生活中她拍下的點點滴滴,像是寵物、友人合照、時尚穿搭文,還有可愛的自拍照,她不受到年齡的限制,不像大部分的老人會選擇低調樸素的顏色來布置房間,而是在她的公寓裡布置了貝殼、羽毛、懷舊物品和各種花樣的布料,從手機殼甚至到馬桶座都鑲滿貝殼裝飾,一切都像少女的房間一樣繽紛閃亮,卻因為搭配得宜而不顯得俗氣,反而讓人看了就能感染到年輕雀躍的氣息。

? ?? ? 房間如此華麗,當然身上的穿搭也不會低調,琳達在衣服配件上大膽運用各種色彩,像是天藍色的格紋上衣配白色寬褲,超大的圓形墨鏡和桃紅色唇膏,甚至是看得見內衣的黑色性感薄紗上衣、皮褲馬靴,這些不要說老人連年輕人都很難駕馭的時尚元素,配上她的銀髮和皺紋,一點也不顯得突兀而是大膽自信。

?? ? 這就是琳達.羅汀,從小在母親開的骨董店裡長大的她,懂得組合各種不同的顏色和素材,創造出不退流行的時尚風格,她的品味顯然不是經驗不足的年輕人可以達到,只有像她這樣有一定年紀,但對時尚的熱愛仍然像年輕人一樣充滿活力的人,才能自然展現出來,而這也讓她成為專門拍攝銀髮族街頭時尚的街拍網站Advanced Style的寵兒,已經透過鏡頭,介紹過無數紐約的時尚達人的網站攝影師Ari Seth Cohen這麼說:「琳達就是永恆酷勁的化身,我等不及要看她的下一步了。」

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趁早規劃,實現理想晚年

? ? 台灣已經邁入高齡化社會,行走在路上,六十五歲以上的老人比比皆是,但是你知道嗎?再過三年也就是二零一八年,台灣老年人口將達到14%,正式邁入高齡社會,而再過十年到二零二五年時,老年人口達到20%,台灣將成為所謂的「超高齡社會」,每五個人,就有一個是老人。

? ?十年的時間,並不算長,但是看看台灣的長期照護政策、公共設施、還有個人的居家環境,甚至是每個人的心理上,對自己或父母即將年老,須要人照顧等事實的事前規劃都還很不足,不難發現其實大家還沒有準備好迎接老年,好像老還是很久以後的事情,因而總是避而不談年老。


趁早規劃,做好準備

? ?若返生活曾經做過很多篇關於老後生活的報導,包括銀髮族共餐、老後住宅的規劃、居住地點的選擇,還有適合銀髮族的健康飲食。其實就是想要跟大家分享一個觀念,老並不可怕,可怕的是對老沒有任何心理準備、逃避去想老這件事情,以至於老年來的令人措手不及。當意識到自己需要規劃住處、安排老後是否與家人同住、思考自住的話又該找誰幫忙等問題時,如果年紀已經太大,很可能會因為體力已經下滑、老後預備金不足,而無法徹底實現理想的老後生活。

? ?根據內政部資料,二零一四年時國民的平均壽命,男性約為七十六歲,女性約為八十三歲,也就是說,假設工作到六十五歲退休,其實還有十到十五年的退休生活,這段時間如果身體保養得宜,還有機會實現人生的第二夢想,有些老人家會登山、旅遊、含飴弄孫、回歸田野,但如果對健康的意識不夠,年輕時未能及時開始養生生活,讓高血壓、心臟病、糖尿病等三高疾病早早來報到,人生最後的黃金歲月,可能就要在拜訪醫生中度過,而另一方面,如果未能及早做好財務規劃,老後才發現存款不足,也可能會因為生活費而左支右絀,必須繼續工作而過著忙碌的老年。

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晚年,不是一個人的事

? ? 老後生活並不是一個人的事情,當自己無法過著自在的晚年生活,對其它家人包括另一半、子女來說,通常也會造成負擔,影響到家人之間的感情。同樣道理,當我們能意識到自己遲早會年老,對於長輩的情況,不管是體力或心智能力的下滑,也能有更多的體諒。

? ? 如果我們能夠意識到這件事,能夠提早幫自己及父母規劃一個健康充實的老年生活,平時多注意家裡長輩的身體情況,及早預防需要特別注意的三高、早期失智的風險,多關心他們、了解他們的需求,當越來越多人對年老有足夠的意識、充分的準備,也才能督促政府和相關單位做出更符合社會需求的建設和措施,建立幸福的超高齡社會啊!

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女明星的不老特輯(下):永作博美

? ?提到不老女星,就不能不提永作博美了。在台灣,永作博美的知名度或許不如同期的山口智子、鈴木保奈美,但是在日本可是無人不知無人不曉的女明星,曾經演出知名短篇《世界奇妙物語》,也在電影《第八日的蟬》中演出被不倫對像欺騙墮胎、憤而綁架走對方女兒的三十歲女性,獲得日本電影金像獎最佳女配角。

? ? 今年44歲的永作博美,除了精湛演技以外,廣為人知的還有她少女般的童顏,不只是許多日本女性憧憬的人物,在演藝圈也是最多年輕女星表示「渴望像她一樣」的女藝人。

? ?到底她有什麼不老秘訣呢?和她有些孩子氣的臉龐不同,她的回答,可能會讓人感到驚訝喔!


年紀增長,依然保持美好的姿態

? ?永作博美在民眾投票中,以壓倒性的票數獲得「看起來比實際年齡年輕的女明星」第一名,理由是「不像40歲,但不是勉強裝年輕,是一種很美的年紀增長的感覺」。

? ?因為有張少女般的臉孔,永作博美在24歲時,就曾經超齡演出高中生而引起話題,但娃娃臉的女明星多如過江之鯽,她能脫穎而出的秘密就在?她也會變老,但卻老得令人憧憬。

? ?她給人的年輕感,不會讓人覺得是勉強做出來的,但同時也能感覺出她很從容的在迎接歲月,演藝圈的人這樣形容永作博美:「有堅強的內在,心胸也很寬大,但又很溫柔,是非常理想的人。」

 

隨著人生歷練,累積下決斷的能力

? ?和甜美的外型不同,永作博美在訪談中,時常展現出她雖然身為女性,卻有一種並不依賴他人,凡事自己判斷、自己承擔的堅強性格。

? ?有些人會因為自己是女性,而習慣把重大的事情交付給身邊的男人,永作博美卻顯然跳脫這個柔弱女性的刻板印象,她說「如果一直不下決斷的話,人生就沒有辦法前進了。」

? ?在30歲後半結了婚,有過兩次流產經驗的她,克服了這樣的痛苦經驗,如今育有一雙兒女的她,也因此更能掌握《第八日的蟬》當中,對自己綁架的孩子產生母愛的複雜角色,她的演出大獲肯定,也是她將自己的人生挫折,轉化為美麗花朵的一項證明。「就算繞了遠路,或者是精神和體力都耗盡,只要決定堅持下去,努力到最後一刻就好。」


期待著年齡增長,抱持著「真好啊」的心情

? ? 大家都怕變老,演藝圈的女明星應該更怕,但是永作博美卻說,她很期待年紀增長,因為會有新的體會。「20歲時無法看見的事物,30歲時不知為何就自然可以看見了,隨著時間,未來似乎會變得更加清晰。」

? ? 和其他對年長感到焦慮的女明星不同,永作博美對歲月抱持著正面態度,她相信隨著歲月,會一直遇到新的挑戰,這些經驗都會讓她有所成長,不斷向前邁進。永作博美那不因歲月減損的美貌,能夠看起來年輕,卻又看得出那個年齡才有的人生智慧,或許也就是因為她不追求「永遠年輕」,而是正面迎接歲月的改變,對年齡抱持豁達的態度啊!?


資料來源:http://by-s.me/article/140442090708712763

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女明星的不老特輯(上):山口智子

? ?只要是女人,一定都有年輕時想要打扮成熟,在三十歲之後,卻開始為了「如何能看起來年輕」而煩惱不已的時候吧。若返小編最近也邁入了有這種煩惱的時期,雖然不想回到甚麼事情都懵懵懂懂的二十歲,同時間,卻對什麼才是”隨著年齡增長的美”感到困惑,到底該怎麼做,才能變成不怕歲月痕跡,甚至隨著年紀,還會讓人覺得越來越美的女性呢?

? ?要得到答案,看來只能從那些美魔女身上尋求了,小編最近看到幾篇關於日本中年女明星的報導,她們都有著比實際年齡輕的美麗外表,還有和年齡相符合,卻一點也不讓人排斥、而是心懷憧憬的人生智慧,今天就來分享這些女明星的不老秘訣,一起探討什麼是隨著年齡增加的女性魅力吧!


看不出是51歲!笑容燦爛的山口智子

? ?相信一定很多人看過經典日劇《長假》,為了劇中山口智子和木村拓哉的姐弟戀心情激盪不已吧!山口智子在劇中飾演被未婚夫拋棄,又被騙光積蓄而不得不和木村拓哉同租房子的落魄模特兒,她從失意到重新振作的堅強形象,還有跟木村在劇中相處時的曖昧火花,讓這齣劇在當時創下無人能敵的收視記錄,社會上甚至掀起了一陣”長假現象”,至今仍是亞洲劇迷心中難忘的經典。

? ? 然而在長假之後,山口智子完全沒有接演電視劇,直到2015年才重新復出,在4月上檔的日劇中和阿部寬合演夫妻。淡出螢光幕已經19年的她,復出後讓日本觀眾大感驚訝,不要說老態了,完全看不出是51歲的女人,到底是甚麼讓山口能一直這麼美麗,甚至被說更漂亮了呢?

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接受真實的自己

? ?在訪問中山口智子表示,剛剛開始演藝生涯時,雖然尚稱順利,但天生有著可愛圓臉的她,其實為了自己的孩子氣臉龐和170公分的身高煩惱不已。

一直覺得自己的臉蛋和身材不搭,甚至因此有些自卑的她,是因為丈夫唐澤壽明不斷強調「就是喜歡妳的圓臉」才開始能夠欣賞自己,對自己感到滿意。而這樣的自信也展現在外表上,她說「精神狀態上時常感覺到幸福,肌膚狀態也就自然地充滿活力了!」


比起外在,更懂得內在的美

? ?而談到年齡,山口智子並不像多數人那樣,覺得女人到了四五十歲就應該放下對美麗的追求,而是轉變了美的定義,開始肯定美是一種眼睛看不到,但是在人的內在閃閃發光的特質。她經常出去旅行,讓不同風景人文的美充滿她的內心。

她說:「美是一生的目標,現在才要開始一決勝負呢!」

? ?過了50歲仍不放棄對美的追求,從容易磨損的外在轉向永恆的內心,或許,這就是山口智子能讓人覺得百看不膩,忍不住讚美她「好漂亮」的原因吧!

 

 

資料來源:http://by-s.me/article/140295566555571342

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老後住宅如何裝修?五大原則,讓長輩住得好安心!

? ? 台灣社會同時邁入高齡化與少子化,現在是平均七個成人要照顧一個老人,很快地,就會變成二個成人要照顧一個老人了。很多五十歲邁入初老的人,已經開始未雨綢繆,「老了之後不想成為子女的負擔,想要自己住,房子該怎麼設計才安全呢?」

? ? 不管是初老族規劃自己的老後生活,或者是子女想要接長輩同住,在室內設計上都必須考慮到年長者的特殊需求,才能夠打造出適合長者居住的空間。小編為大家整理了一些老後住宅的裝修重點,把握這幾個原則,讓老年人也能過得舒適安心!

1.最好採用通用設計

? ?通用設計又稱為全民設計、全方位設計,它的宗旨是不需要改造就能夠適合所有人,比方說,採用通用設計的廚櫃,即使是身高較矮的人、踮腳有困難、力氣不夠的長者,都一樣可以輕易拿到櫥櫃裡的東西,不需要外力幫忙。通用設計的原則就是:公平使用、彈性使用、直覺使用、明顯資訊、容許錯誤、省力、適當尺寸與足夠的操作空間。

? ? 簡單來說,就是無論使用者的年齡、體型、知識、體力、技能等條件為何,採用通用設計的物品,對任何人來說都簡單好上手,而且能夠確保使用上的安全。因此對家有長輩或孩童的人來說,可以多多採用通用設計的器具和設施,保障每個成員的安全與生活上的便利。

2.規劃無障礙空間

? ?對老人來說,無障礙空間是必備條件,一般家庭可能為了區隔不同機能,而運用屏風、隔板將空間隔成好幾個房間,但對老人來說這些都會形成行動的障礙,也容易因碰撞造成傷害。所以在設計老後住宅時,設計師建議只保留有必要的空間區隔,盡量讓空間保持開放,動線流暢,同時去除不必要的門檻和高低差,保留動線開口寬大,讓使用輪椅的老人也能方便移動。

? ?另外像是廁所和衛浴的開口也盡量保持寬敞,讓使用洗澡椅的老人,或者是協助老人洗澡的照顧者,都可以方便進出。在衛浴和玄關處採用防滑地磚或是鋪上防滑墊、加裝扶手等,也屬於無障礙空間的一種。

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3.收納空間要充足方便

? ?無論家裡人多人少,充足的收納空間都是必要的,而以年長者來說,收納空間必須要兼顧好收納、好取用、近在手邊等原則。比方說,換季暫時不穿的衣物棉被,最好可以就近收在臥室或臥室內的衣帽間,避免從一個房間大費周章的移到另個房間,而置放的位置也不宜太高,以免長輩在取用物品時發生危險。

4.明亮色彩與充足照明

? ? 許多人想到老年人的住宅,或者是在規劃家裡的孝親房時,都會以為老年人的房間適合沉穩沉重的色調,因此傾向選擇黑、深棕等顏色。事實上,老年人因為視力減退、行動力又下降,在規劃室內色調時,應該選擇明亮色才能看得清楚,室內陳設也不宜複雜。另外,充足照明也是必須的,在有充足光線和明亮乾淨的房間裡生活,才能讓老人家過得充滿活力。

5.考量個人嗜好的格局規劃

? ? 無論甚麼年紀,在做室內裝修時都最好量身打造,因為每個人的需求不同,有人喜歡安靜念書,就需要採光良好的書房,也有人喜歡視聽娛樂,就要選用隔音好的素材打造視聽室,每個空間按照各人喜好不同而有專門的用途、特定的設計,住起來才會方便又順心。


? ? 老後住宅也一樣,在規劃時要考慮到老人家的生活習慣和需求,比方說需要照顧的老人,在他的房間旁邊就可以隔出看護或照顧者的臥房,也可以在他的臥室內規劃專用的衛浴,這些都可以讓照顧者和老人過得更加便利,家人間的生活也比較不會彼此干擾。比較特殊的情況還有像是透天厝,老人要住在哪一層樓、公共空間要規劃在哪,都要考慮到每個人,才能讓家成為家人能快樂相聚、又能充分放鬆的地方!

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住哪?規劃退休生活的第一步!

退休之後,想要過著甚麼樣的生活呢?根據衛福部於2013年做的調查,台灣55歲到64歲的年長者中,還有六成希望在65歲後可以和子女同住。不過也有越來越多人認為,現代人習慣小家庭,三代同堂的生活反而容易起磨擦,比起同住,住在同一縣市或鄰近社區,可以方便照應但是又不互相干涉,才是最理想的退休後生活模式。

而除了是否與子女同住以外,選擇居住地點,是規劃退休生活的第一步。年輕時,居住地點以工作通勤、子女就學的方便性為優先考量,不過退休後,就可以以各人喜好為主而有更多的彈性。雖然如此,考量到年長者生活的便利,在選擇住處時還是有一些必要考慮的項目,小編為大家整理出一些重點,不管是距離退休年齡尚早,或者是即將退休,都可以納為參考喔!

1.靠近醫院

年長者身體機能下滑,就醫的頻率比過去頻繁,行動能力卻比過去下降,還有些慢性病患者須定期回診拿藥,因此,退休後最好選擇居住在距離醫院近,走路或搭車可在十分鐘內到達的地區。而根據房仲業的調查,台北的天母、台大醫院附近,以及台中的中國醫藥大學附近、高雄的高醫大附近,都因為就醫方便,而受退休族青睞。

2.交通方便

如前所述,年長者行動能力較差,因此最好選擇有捷運、公車等大眾運輸系統經過的地區,出門可以不用自己開車,也避免長途勞頓。而交通方便的地區還有另一項好處,就是通常交通好的地方,因為人潮聚集,生活機能也會比較好。老人家獨自或者跟老伴一起生活,餐餐煮飯也耗時費力,住在生活機能好的地方,通常外食也比較方便。

3.要有電梯

因為年長者多半有膝蓋關節退化的問題,行走樓梯不只容易疼痛,也可能因跌倒發生危險,所以在選擇退休住處時,除非是居住在鄉間,一層樓或者透天厝的一樓,否則以都市和郊區來說,最好選擇有電梯的社區。

4.有休閒綠地

退休後要過的健康,就必須要避免空氣汙染、土質與水汙染嚴重的都市或工業區,而且最好在住家附近就有公園等休閒綠地,每天可以出門運動、呼吸新鮮空氣。畢竟決定老人家生活品質的最大關鍵就是健康,如果住在沒有綠地、出門盡是汽車廢氣的地方,出門運動的意願下降,對身體也有害。

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除了住在都市或郊區以外,現在也流行在退休後搬到鄉下,自建農舍居住。一方面遠離塵囂、回歸田野,另一方面,農村生活的開銷較低,大多數人可以負擔。不過要搬去鄉下住農舍,還有一些事項要注意:

1.適合身體健康、生活能自理的老人

在鄉下生活,和前述在都市或郊區生活大有不同,因為鄉下的生活機能較差、距離商圈或醫院可能較遠,所以回歸田野雖然是許多人的心願,但還是要考量個人的身體狀況。如果是健康不佳、需要密集就醫的老人家,可能就不太適合。

2.政府對農舍的法令較多,建議找專家協助

農舍和一般住宅不同,政府對農舍的興建有許多規定,像是地主須要取得土地兩年、設籍兩年、農地面積須大於756坪才能興建等等。這些規定一般人並不清楚,又牽涉到水電申請、馬路規劃等複雜的法令,如果想在鄉下購買農地興建農舍,還是建議找農舍規劃的專家協助。

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為什麼他們可以越老越美麗

青春的美好無庸置疑,但是不同年齡層的美卻比青春更多變、更引人仔細欣賞。近年來因為社會高齡化的關係,大家開始注意到過去被忽略的中高年齡的美,他們雖然沒有年輕人的光滑皮膚,肌肉也不復過去緊實,但或許是人生的歷練和那種深刻了解自己的從容,讓這些中高年齡層的人散發出一種吸引人的光彩,時尚圈也不再一昧強調青春和天真,而開始尋找這些在中高年齡者身上才看得見的時尚面貌。

光是這樣說,可能很難打破讀者對”美貌=年輕”的刻板印象,不如就來看一些真實的案例,看看他們是怎麼展現「只有到一定年齡後,才有辦法展現的美麗吧!」


八十三歲的資深美女:卡門

一九三一年出生的美國名模卡門(Carmen Dell’Orefice),十五歲時就登上《Vogue》雜誌封面,說她是最資深的超模可不為過,但不像一般的超模過了三十歲就準備退休或轉行,卡門今年堂堂邁入八十四歲,還是在時尚圈裡活躍。

在一般人的想像中,八十歲可不適合在鏡頭前搔首弄姿,應該是在家裡過著養生而平淡的生活吧。但卡門可不是刻板印象中的慈祥老奶奶,她有著銀色捲髮、纖細體態、豐富的走秀和拍攝經驗,最重要的是充滿自信的笑容,這些特質讓她依然走在時尚前端,不管是擦上紅色唇膏搭配黑色洋裝,或是紫色眼影配上粉紅睡袍(這可是經典的性感造型啊),在鏡頭前無論是眨眼、噘嘴、微笑,都沒有一絲違和感,正如邀請她拍攝封面的《The New》雜誌編輯說的:「那是極具吸引力的一抹微笑!」

圖片來源:http://www.malemodelscene.net/ad-campaigns/jon-kortajarena-carmen-dellorefice/


全世界最會穿衣的男人:時尚大叔Nick Wooster

除了卡門以外,談到中高齡的時尚,不能不提的就是時尚大叔尼克伍斯特(Nock Wooster),已經五十多歲的他,身高還不到一七零,但是只要點開網路上攝影師捕捉到他的街拍照片,相信不論幾歲的女人都會被他喚起少女心,而年輕男人更會自嘆弗如,「這不是小夥子可以匹敵的帥氣啊!」尼克的手臂和小腿上有著彩色刺青,留著俐落短髮和落腮鬍,最重要的是他每次出現都搭配得宜,完美造型不只讓他顯得容光煥發,也讓人忽略他那不算高的身材,反而覺得他有很好的身材比例。

曾經擔任美國知名百貨Neiman Marcus 與 Bergdorf Goodman的男裝時尚總監,尼克的穿衣哲學總是既符合時尚潮流、又有著永不退流行的經典魅力,他同時也被時尚媒體譽為「全世界最會穿衣的男人」,連大明星都很難得到這樣的讚美。從尼克身上我們可以學到的是:只要在乎自己的外表、肯花時間去了解自己的優缺、尋找最適合自己的服裝並細心打理門面,無論身材、外型、年齡,都無法限制他的魅力啊。

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圖片來源:http://www.stylebutcher.com/nick-wooster-style-icon/

 

 

以氣質取勝:日本的銀髮模特兒公司

為了和年輕模特兒的市場做區隔,日本也有專門介紹銀髮族的模特兒經紀公司Sima。這間公司強調銀髮族的女性模特兒氣質優雅,代表的是讓年輕女性感到憧憬的成熟之美,而銀髮族的男性模特兒,則因為他們豐富的人生歷練,能夠展現出年輕男性所沒有的堅強與從容。

不同於前述的卡門和時尚大叔,這間公司的模特兒走的不是高級時尚路線,但是卻更為平易近人,除了代言銀髮族商品以外,也出現在許多電視廣告、連續劇和電影。

如果說,卡門的美艷和時尚大叔的帥氣,多少讓人覺得有些遙不可及,那麼Sima旗下的銀髮族模特兒,就讓人覺得只要對自己有信心,抱著從容和喜悅的心情去接受年齡增長的事實,無論是誰,都可以展現屬於自己年齡的美麗!

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年長者用路安全守則

? ? 看年長者走在路上,總讓人有些膽戰心驚,有些長輩是走路不快,卻又沒有耐心等行人號誌燈轉綠,於是闖紅燈在車陣中穿梭,也有些長輩是遇到沒有耐心的公車司機,還沒有等乘客站穩就把車子發動,讓長輩在車上搖搖晃晃,甚至因此跌倒受傷。

? ? 不管是年長者自己不遵守交通規則,還是這個用路環境不夠友善,總之,年長者出門在外總是需要特別小心,小編為大家整理了一些用路安全需知,還有對長輩搭乘大眾運輸工具的建議,提醒大家一起關心年長者的用路安全喔!


外出走路時的注意事項

1.遵守交通規則不貪快

? ? 許多年長者會在清晨出門運動,不過晨起時車輛較少,有些駕駛就會開快車,容易發生意外,年長者出門一定要遵守交通規則,要等到行人號誌燈確實轉綠才能過馬路,也要盡量走斑馬線、天橋或行人地下道,絕對不可以因為求快而違規穿越快車道。

2.穿著鮮豔衣服、配戴反光飾品或帶手電筒

? ? 在下雨天、起霧、深夜等視線不良的時間,年長者也應避免出門,如果一定要出去,要選擇穿著鮮豔明亮的衣服,或者是配戴反光飾品、使用手電筒,提醒其他用路人注意。

3.善用幫助行走的輔具

? ? 有些路面崎嶇不平,騎樓或人行道又被機車占據,年長者走路時要注意腳下,不要求快,依照個人情況可以帶拐杖或是有安全設計的雨傘拐杖幫助行走。


搭乘大眾運輸工具時的注意事項

1.事前買票準備好

? ? 年長者的反應能力較弱,無論是搭乘公車、捷運、火車,如果沒有站穩都容易發生意外,所以搭公車或捷運時應盡量找位置坐,如果是搭乘火車,建議事先買好坐票。現在雙北地區的公車多半有查詢到站時間的APP,長輩如果自己不會使用,也可以請家人事先查詢,確定公車幾點到站後再出門,可以減少等車的時間。

2.儘量搭電梯或可找站務員幫忙

? ? 在捷運站和火車站內,年長者應盡量選擇電梯而非手扶梯,搭乘手扶梯時也不要在手扶梯上行走,避免發生意外,有些車站的內部結構較複雜,路線標示也不夠清楚,可以請站內人員幫忙指引,以免轉車時走錯月台或找不到出口。


對於整體用路環境的改善建議

? ? 在公車方面,低地板公車已經是世界潮流,因為底盤較低、不用上下台階、車門也較寬大等優點,方便視障人士帶導盲犬上車,也適合坐輪椅或行動較不方便的老人。目前無論是雙北、台南、高雄與台中,都在積極推動以低地板公車取代傳統公車,提供年長者出門的另一項選擇。

? ? 然而目前的搭車環境還有許多需要改善的地方,像日本就對年長者搭乘公車做過調查,發現長者最感到困擾的問題是:上車後不容易找到座位、投錢位置設在前門有些不方便、公車的車次不夠多讓等待時間過長、想去的地點沒有公車站、換車麻煩、車內的到站廣播聽不清楚、路線圖和站牌標示不清或設在不方便看的位置、上下車的階梯太高、候車亭沒有遮雨棚和座位等等。

? ? 這些問題也是台灣年長者搭乘公車普遍會遇到的狀況,而更常見的問題是駕駛或其他乘客對年長者缺乏同理心,在年長者詢問路線或到站與否時,駕駛沒有耐心回答,或者不等長輩站好就發動車子等等。

? ? 整體而言,因為大眾運輸工具的進步,年長者出門已經比過去有更多選擇,但還有許多可以改善的地方,除了先前提到的問題以外,更重要的是每個人都要對年長者懷抱同理心,把他們當成自己的長輩、自己未來的樣子,遇到這些長者出門需要幫助時,不要吝惜自己的愛心喔!

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沒力氣煮飯?看看各國銀髮族都怎麼吃?(下)

熟年幸福飯包 ?讓溫暖直送

比較起英國和日本開發微波食品讓老年人吃的方便,台灣的送餐和共餐方案顯然更可以兼顧陪伴、情感交流、掌握獨居老人現況等等需求。以送餐為例,弘道老人福利基金會從2007年開始,開發低油、低鹽、低熱量的「幸福熟年飯包」,由送餐員親自送給弱勢或有需要的家庭,送餐員每天也會藉著送餐時間關懷老人生活,而且還有營養師為不同需求的老人訂做菜單,兼顧了美味和健康。

礙於地緣關係,這項服務目前僅限於設籍台中市區、年滿65歲以上的老人,有需要的人可以參考基金會網址 (http://www.hondao.org.tw/article.php?article_cid=50&article_id=2182 )

或者與台中市長期照顧中心聯絡(電話04-25152888)。


不只是吃,一起吃更開心!

而除了送餐服務以外,近年來台北市與新北市大力推動共餐服務,只要付出一點點錢,老人就可以在里民活動中心、區辦公室、社區大學、教會、宮廟、社區發展協會、社會福利機構等地方,和其他老人一同用餐。

會來同個地點用餐的多半是住附近的鄰居,很容易就交上朋友,負責這項服務的村里長或社區志工,也可以藉著老人來用餐的機會,掌握老人的生活現況。如果固定前來用餐的老人突然沒有出現,就可以很快派志工到家裡訪視,確認是否有健康狀況、或者其他需要協助處理的問題。

(台北市老人共餐據點http://www.dosw2.taipei.gov.tw/j2/j1100.asp?l1_code=&Ba_Conditions=C )

而新北市的共餐服務也發展得相當迅速,從民國94年開辦以來,到民國104年已經有708個共餐據點,超過兩萬八千人參加(關於新北市老人共餐服務,請參考https://wedid.ntpc.gov.tw/Site/PolicyDetails/1039 )。除了由志工、特約店家提供的餐點是為老人特別準備、符合老人健康和養生的需求以外,在共餐據點還有像是卡拉ok、健身器材、泡茶或棋藝等設備,讓老人家在用完餐後,可以跟朋友一起唱歌、運動、泡茶聊天,久而久之,建立起類似社團的自發性組織,彼此間可以互相關懷。

這些社區也發展出各自的特色,像是實行共餐服務已經一年多的淡水民生里,因為重植樹梅,在共餐的時間,大家會一起製作樹梅果醬、醋,以及各式糕點。而在新北市盲人重建院舉辦的共餐活動,則是讓眼睛不方便的老人和其他老人一起用餐,老人們彼此協助,能夠感受到自己對別人有所貢獻,獲得自信心與成就感。

為了解決銀髮族用餐不方便的問題,台灣發展出的共餐和送餐服務,是不是比起單純解決”吃”的問題的微波食品,更讓人感到溫暖呢?現在的銀髮族共餐還不算全面普及,以新北市有38萬的老年人口來說,參與共餐的人數大約2萬多,還不到一成,而其它縣市的參與比例更低。期待更多人關心銀髮族用餐,大家提供可能的協助,讓共餐和送餐能夠照顧到更多家庭!

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沒力氣煮飯?看看各國銀髮族都怎麼吃?(上)

民以食為天,不管對甚麼年齡層的人來說,吃飯都是人生一等一大事。對於行動方便、身體健康的年輕人而言,吃飯是一種享受,不只是享受美食、享受外出尋覓美食的快樂,也享受用餐時間與親友團聚、交流感情。

然而這樣一件快樂的事情,換作是老年人呢?因為行動能力受限,沒辦法為了吃一頓飯而跑大老遠的地方,也因為體力下滑,沒辦法出門買菜準備食材;在廚房站著做菜,沒多久就腰痛背痛,累到沒有胃口。而更重要的是,老年人的三餐,可不像年輕人那樣只講求美味,老年人最怕就是高血壓、心臟病、糖尿病,這些疾病都必須透過飲食加以控制,不管是美食雜誌或部落客介紹的餐廳,還是台灣人最引以為傲的街頭小吃,多半過油過鹹,已經不適合老人家了。

關於吃的問題,最好是由子女為長輩特別準備餐點,可以照顧到口味和健康,但現在大多數人都是雙薪家庭,子女生活忙碌,老人家只能遷就年輕人準備甚麼就吃,顧不得減油減鹽的飲食禁忌。而對那些獨自居住的老人來說,三餐更是大麻煩,因為準備一到兩個人的餐點又累又不划算,只好買外食來打發三餐,久而久之,不只有營養不良的問題,還可能引發三高等疾病。

在年輕人沒有時間準備、老人家又沒有辦法自理的情況下,銀髮族的飲食問題該怎麼解決呢?小編整理了國外的報導,發現依照國情不同,不同國家發展出不同的解決之道,或許都是台灣可以參考的策略喔!


英國:微波食品當道,瞄準銀髮族市場

根據英國記者羅西.米拉(Rosie Millard)的報導,因為越來越多人在下班後沒有興趣做菜,或者是沒有時間做太過複雜的菜色,微波食品在英國越來越受到歡迎。據估計,英國微波食品的市場一年有23億英鎊的產值(約台幣1100億),雖然在2013年因為業者違法使用馬肉而導致銷路一度下滑,但很快地,這個市場又恢復原本的活躍。

而在這麼多消費者當中,毫無疑問地,沒有體力做菜或外出用餐的老人家,是消費者的大宗,業者也就特別開發了老年人的菜色,並且邀請羅西和她83歲的父親前往試吃。

羅西表示,她和父親對於微波食品的水準感到驚訝,因為這些不需要特別烹調,只要打開包裝、放進微波爐加熱的餐點,竟然比想像中還要美味。唯一的疑慮是這些餐點多半口味過重,不是太鹹就是太油,顯然不符合老年人的健康需求。

不過儘管如此,據估計,英國的微波食品市場以每年20%的速度大幅成長,這些食品改變了英國人的飲食習慣,也會改變越來越多老年人的生活。


日本:食品業者用心,讓銀髮族有更多選擇

和英國一樣,日本知名的食品業者Kewpie(キュ?ピ?)也針對老年人開發微波食品,這些食品的菜色相當豐富,像是日本人常吃的壽喜燒、親子丼、馬鈴薯燉肉等應有盡有。而且日本業者相當用心,不只是菜單推陳出新,還針對老年人牙齒不好、咀嚼能力下降的問題,將這些食品區分為四種不同的等級。比方說第一級的品項,就是將食材煮軟到用湯匙可以壓碎的程度,適合牙齒健康的老人,第二級則是將食材切成適當大小並且煮軟,用假牙也可以輕易磨碎,第三級則將食材煮軟到可以用舌頭化開的程度,而第四級幾乎不用咀嚼就能進食。

另外,因為日本的宅配相當發達,這些微波食品都可以在日本的購物網站樂天市場上買到,消費者只要透過網路下單,一兩天內就能收到貨品,對獨居、不方便出門購物的老年人來說也是一大福音。

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